1. místo v TOP 10
Jak využít kedlubny? Připravte si z nich výborné domácí zelí. Recept je velmi jednoduchý.
50×
30 min
2×
Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Střední cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kostičky.
Cibulku osmahneme na troše oleje, přidáme kedlubny, osolíme, opepříme a okmínujeme. Podlijeme vodou a asi 5 minut dusíme. Do základu na kedlubnové zelí přidáme najemno nastrouhané brambory a znovu dusíme asi 10 minut, až nám zelenina změkne.
Kedlubnové zelí nakonec dochutíme cukrem, octem a podle chuti můžeme ještě přisolit.
Maminčino kedlubnové zelí podáváme jako klasické zelí.
Sdílet
Připnout