reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Maminčin tvarohový dort s ovocem

Recept na dort z piškotového těsta s tvarohovou náplní, želatinou a ovocem.


  • 2,1

    28×

    2,1 28
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Postup přípravy

Nejprve si necháme nabobtnat sypkou želatinu s vodou, necháme bobtnat nejlépe přes noc.

Upečeme si základní piškot na dort. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec pevný bílkový sníh ušlehaný se špetkou soli. Piškot pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě a po upečení necháme vychladnout.

Během pečení si necháme odkapat libovolné kompotované ovoce, zmrazené ovoce necháme rozmrazit.

Dále si připravíme tvarohovou náplň. Nabobtnalou želatinu, tvaroh, tuk, cukr a vejce částečně rozmixujeme. Přidáváme horké mléko a směs domixujeme na hladký krém.

Nyní můžeme část krému dát na piškot ve formě, přidat oblíbené ovoce a navršit zbylý krém. Maminčin dort necháme ztuhnout v lednici.Nebo můžeme ovoce dát do krému. Ale také můžeme dát na piškot pouze krém, nechat částečně ztuhnout a na krém navršit ovoce, aby se nepropadlo.

Po úplném ztuhnutí ještě musíme ovoce zalít instantní želatinou ze sáčku, aby neokoralo. Doba přípravy je delší, protože se musí čekat na vychladnutí těsta a ztuhnutí želatiny.

Maminčin tvarohový dort s ovocem nakrájíme a podáváme při různých příležitostech.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Maminčin tvarohový dort s ovocem

    Celkový počet komentářů: 1

    • Venom
      Venom

      Komentář k receptu Maminčin tvarohový dort s ovocem

      Maminko, maminko, my tě nemít...:-)))))

      06.03.2014 17:10:10


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Maminčin tvarohový dort s ovocem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.