Makrela od Zdeňka

1 hod | hlavní chod | 4 porce | žádná kuchyně | recept zobrazen: 4005x
Chutná makrela grilovaná v alobalu. Recept na výbornou rybu připravenou s kolečky cibule, česneku a plátky slaniny.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Vykuchané, očištěné a umyté makrely vně i uvnitř osolíme, opepříme a trochu okořeníme mletou paprikou (může být i ostrá). Potom do makrel zvenčí vmasírujeme olej. Pokud máme rádi ostré, tak použijeme chilli olej. Makrely necháme alespoň 2 hodiny odležet.

Mezitím si nachystáme pevnější alobal, který nastříháme na větší čtverce. Cibuli nakrájíme na kolečka a stejně nasekáme i česnek.

Doprostřed alobalu (šikmo od rohu k rohu) rozprostřeme dva plátky anglické slaniny za sebou, na ně dáme kolečka cibule a na ni uložíme makrelu, kterou vycpeme nakrájeným česnekem. Na makrelu dáme opět kolečka cibule a nakonec poklademe dvěma plátky anglické slaniny.

Makrely opatrně, ale pevně, zabalíme do alobalu a vložíme na gril. Po 10 minutách na grilu ryby otáčíme a průběžně kontrolujeme.

Makrely od Zdeňka podáváme s chlebem nebo celozrnným pečivem a zeleninovým salátem.

veraricna autor receptu:

Makrela od Zdeňka

Počet přidaných receptů: 301

Ingredience

na porce

Recept Makrela od Zdeňka byl 09.06.2014 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
42 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Makrela od Zdeňka

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Makrela od Zdeňka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept