reklama
hledat uživatel
       

Ingredience

náplň

podle chuti

Postup přípravy

Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžíce cukru a lžíce mouky umícháme kvásek a necháme ho kynout.

Mouku promícháme se špetkou soli, cukrem, vejci, vzešlým kváskem a nakonec vmícháme rozehřátý tuk. Vypracujeme hustší těsto, podle potřeby podsypeme moukou, vložíme ho do mísy a necháme na teple vykynout.

Mezitím si uvaříme mák (asi 15 minut) se všemi přísadami, nakonec vmícháme rum.

Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném vále na obdélník, potřeme je makovou náplní, svineme, položíme na pomaštěný plech a necháme kynout.

Po 20-ti minutách závin potřeme tukem nebo rozšlehaným vejcem a pečeme v mírné troubě asi 50 minut.

reklama

Podobné recepty

Komentáře k receptu Makový závin

Celkový počet komentářů: 26
  • Ivka
    Ivka

    Komentář k receptu Makový závin

    Pomery ingredienci vubec neodpovidaji realite,takze od oka a jde to taky...primerene,primerene �

    13.12.2017 11:38:59

  • Monika
    Monika

    Komentář k receptu Makový závin

    testo presne odvazene a musela jsem pridavat o hodne vice mouky..nechapu kdo vymysli tyhle recepty, to jsem to mohla delat od oka :(

    08.03.2016 17:08:52

  • kostejka
    kostejka

    Závin je vynikající!...do těsta jsem místo másla dala olej a až to bylo v troubě tak jsem si uvědomila že jsem zapomněla dát vejce :D .....i tak je výborný

    05.03.2016 19:10:55

  • Vlasta
    Vlasta

    těsto a nádivka

    těsto zadělané musela jsem přidat dost mouky a u nádivky méně mléka

    07.06.2015 17:31:23

  • amatér
    amatér

    Co je to mírná trouba?

    Nerozumím tomu termínu. Předpokládám že profesionální kuchař makový závin upéct umí, takže píšete asi pro nějaké kuchyňské začátečníky jako jsem já, kteří hledají recepty na internetu, pak ale nechápu proč používáte nějaké kuchařské termíny jako "mírná trouba", čemuž začátečník nemůže rozumět. Proč prostě nenapíšete normálně na kolik stupňů se to má péct a jak dlouho?

    Děkuji.

    20.05.2015 23:58:53

  • luzy
    luzy

    Komentář k receptu Makový závin

    Na napln je 400 ml strasne moc. Musela jsem to scedit, jinak byvh to ani nezavinula a vsechno by mi vyteklo.

    12.03.2015 16:54:23

  • Monika
    Monika

    závin

    také jsem dělala,jak makový již dříve tak s jablky,dala jsem vše jak bylo psáno pouze mouku jsem přidávala dle uvážení aby se těsto nelepilo a vyšlo na dvě šišky,je to nádhera a už by ho načali jenco jsem ho vyndala z trouby....

    19.09.2014 18:31:36

  • Tibor
    Tibor

    Já sem skusil testo podle komentářu a pak si jej vylepšil-3/4kg mouky polohrubá,všude sem dával práškový cukr,droždí sem dal 40g a kvásek byl nádherne nadýchanej a pak máslo sem roztopil 1/4 -tinku z 250g a testo se nelepilo bylo krásne ani né tuhé ani né řídké....al dente : - )) jinak vše podle receptu.Dekuji

    13.09.2014 11:57:55

Nalezeno receptů: 26
|< << 123 >> >|

Přidat příspěvek k receptu Makový závin