Maďarská zelňačka se salámem

35 min | polévka | 6 porcí | maďarská kuchyně | recept zobrazen: 1522x
Recept na výbornou polévku, která se hodí nejen k obědu.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Očištěné papriky nakrájíme na kousky. Kabanos nakrájíme na kostičky. Pažitku nebo kudrnatou petrželku nasekáme.

Nakrájené papriky osmahneme na másle, podusíme, přidáme protlak, mletou papriku, kysané zelí, vývar a vaříme asi 30 minut. Přidáme nakrájený kabanos, prohřejeme, dochutíme kořením a solí. Nakonec do zelňačky přidáme pažitku nebo kudrnatou petrželku.

Maďarskou zelňačku se salámem rozléváme do talířů a podáváme. Polévku můžeme připravit i se smetanou. Polévka je potom jemnější.

autor receptu:

Maďarská zelňačka se salámem

Počet přidaných receptů: 20

Ingredience

na porcí
4,2
skvělý recept
10 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Maďarská zelňačka se salámem

Přidat příspěvek k receptu Maďarská zelňačka se salámem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept