reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Losos v bramborové krustě se špenátem

Výborný recept na chutného lososa v bramborové směsi.


  • 4,5

    4,5 8
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Oloupané brambory nastrouháme na hrubé straně struhadla. Brambory vymačkáme a promícháme se solí a mletým pepřem. Bramborovou směs rozdělíme na 4 polštářky a na každý polštářek položíme čistý plátek lososa a snítku tymiánu. Lososové plátky přikryjeme zbývající bramborovou směsí.

Kuchyňskou paletou (lopatkou) opatrně podebereme bramborovou kapsu s lososem a vložíme ji na pánev s rozehřátým olejem. Smažíme a paletou jemně přimáčkneme, poté opatrně obrátíme a opět přimáčkneme. Osmaženého lososa v bramborové krustě uložíme na savý ubrousek a udržujeme v teple.

Nasekanou šalotku s česnekem a nakrájenou mrkví orestujeme v hluboké pánvi do zlatavé barvy a podlijeme vínem. Jakmile se víno částečně odpaří, přidáme dobře oprané špenátové listy. Podle chuti osolíme, dusíme do změknutí špenátu a potom podáváme s lososem.

Lososa v bramborové krustě se špenátem podáváme jako velmi chutný hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Losos v bramborové krustě se špenátem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.