Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

45 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 50832x
Velmi chutný recept na dobrou rybu s jemně smetanovou omáčkou s citronem.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Smetanu promícháme s medem, hořčicí a tymiánem. Lososové filé umyjeme, osušíme, pokapeme citronem a posypeme troškou tymiánu. Šalotku nasekáme na jemno.

Šalotku osmažíme na másle, po chvíli přidáme lžíci bílého vína a asi po 2 minutách zalijeme ochucenou smetanou. Za stálého míchání necháme omáčku zhoustnout. Omáčku dochutíme solí, bílým pepřem a vymačkanou šťávou z poloviny citronu. Nakonec smetanovo-citronovou omáčku přecedíme.

Rybí filé osmažíme krátce na trošce oleje z obou stran.

Lososa přelijeme smetanovo-citronovou omáčkou a podáváme třeba s brambory.

Samman autor receptu:

Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 902

Ingredience

na porce
Vaše cena 2499 běžně 5229 Kč sleva 52 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
35 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

Recept se nachází v 33 kuchařkách
KDI
VARENIE 8344 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1895 receptů
BARACK
MLSNÁ KUCHAŘKA 1115 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Losos se smetanovo-citronovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept