Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

45 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 55591x
Velmi chutný recept na dobrou rybu s jemně smetanovou omáčkou s citronem.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Smetanu promícháme s medem, hořčicí a tymiánem. Lososové filé umyjeme, osušíme, pokapeme citronem a posypeme troškou tymiánu. Šalotku nasekáme na jemno.

Šalotku osmažíme na másle, po chvíli přidáme lžíci bílého vína a asi po 2 minutách zalijeme ochucenou smetanou. Za stálého míchání necháme omáčku zhoustnout. Omáčku dochutíme solí, bílým pepřem a vymačkanou šťávou z poloviny citronu. Nakonec smetanovo-citronovou omáčku přecedíme.

Rybí filé osmažíme krátce na trošce oleje z obou stran.

Lososa přelijeme smetanovo-citronovou omáčkou a podáváme třeba s brambory.

Samman autor receptu:

Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 908

Ingredience

na porce
Vaše cena 2199 běžně 4398 Kč sleva 50 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
37 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

Recept se nachází v 33 kuchařkách
KDI
VARENIE 8355 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1929 receptů
BARACK
MLSNÁ KUCHAŘKA 1115 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Losos se smetanovo-citronovou omáčkou

Celkový počet komentářů: 1
  • Super jídlo 01.01.2016 02:04:39

    Parádní úprava lososa, nakyslá chuť omáčky se skvěle hodí a jednoduše se dá upravit na nějakou významnější událost.

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Losos se smetanovo-citronovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept