Losos s thajskou zeleninou

30 min | hlavní chod | 2 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 2841x
Plátek lososa podávaný na přílohové zelenině připravené na thajský způsob.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Lososové plátky s kůží omyjeme a pokapeme citronem. Důkladně potřeme bylinkovou solí a sušeným česnekem. Necháme chvíli proležet.

Mezitím slijeme bambusové výhonky a nakrájíme je na drobnější plátky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Kukuřici nerozmrazujeme.

Na olivovém oleji osmahneme nejprve kukuřici, přidáme pórek, bambusové výhonky a orestujeme společně se sójovou omáčkou. Podlijeme vývarem, přidáme citronovou trávu nasekanou nadrobno a necháme na pár minut podusit.

Lososa obalíme v hladké mouce a po obou stranách osmahneme na rozpáleném másle. Z každé strany stačí 3 - 4 minuty.

Lososa servírujeme na thajské zelenině. Zdobíme citronem nebo limetkou, citronovou trávou a ještě teplý pokrm podáváme bez další přílohy.

Michy autor receptu:

Losos s thajskou zeleninou

Počet přidaných receptů: 3189

Ingredience

na porce
Vaše cena 10980 běžně 27980 Kč sleva 61 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
4 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Losos s thajskou zeleninou

Recept se nachází v 48 kuchařkách
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1893 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Losos s thajskou zeleninou

Přidat příspěvek k receptu Losos s thajskou zeleninou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept