reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Losos na roštu s rozmarýnovými bramborami

Losos a brambory dochucené bylinkami.


  • 3,9

    13×

    3,9 13
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory nakrájíme na kostičky, česnek nastrouháme, rozmarýn nasekáme.

Troubu rozehřejeme na 230 °C. Do menšího pekáčku vložíme brambory, posypeme je česnekem, rozmarýnem a zakapeme 2 lžícemi olivového oleje. Pečeme 20 minut doměkka. V hmoždíři roztlučeme zrnka pepře. Plátky lososa omyjeme, osušíme, pokapeme zbylým olejem, posypeme rozdrceným pepřem a okořeníme.

Rozehřejeme gril nebo pánev se silným dnem. Plátky lososa opékáme nejprve kůží dolů 4 minuty, poté je obrátíme a opečeme z druhé strany. Hotové plátky zakryjeme fólií a odložíme.

Brambory rozdělíme na talíře, pokapeme vypečenou šťávou a servírujeme s opečeným lososem. Pokapeme olivovým olejem a zdobíme plátky citronu a snítkami rozmarýnu.

Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníkyRebo

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Losos na roštu s rozmarýnovými bramborami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.