Rychlý recept na pokrm vhodný k jakékoliv příležitosti.
Hodnocení
5.0
/ 5 (3x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
500 g
vepřová kýta
podle chuti
česnek
sůl
na obalení
1 ks
vejce
0.3 l
mléko
hladká mouka
podle potřeby
olej na smažení
Postup přípravy
Z vepřové kýty nakrájíme řízky a naklepeme, poté osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v těstíčku z vejce, mléka a soli. Do těstíčka přidáváme pro zahuštění mouku. Těstíčko by mělo být husté, ale ještě tekuté.
Obalené řízky osmažíme na rozehřátém oleji.
Ljuba řízky podáváme s hranolky, vařenými brambory nebo jinou přílohou dle chuti.