reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Listový závin s pestrou náplní

Chuťovka, kterou zvládne i začátečník. Závin z listového těsta naplněný vejcem, sýrem a šunkou.


  • 4,2

    20×

    4,2 20
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Na přípravu listového závinu si zakoupíme již rozválený plát, ušetříme si tím práci a těsto bude tak akorát "hrubé". Plech vyložíme pečícím papírem. Bílek rozšleháme.

Připravíme si náplň. Použijeme 4 natvrdo uvařená a oloupaná vejce. Po vychladnutí je nakrájíme na kostičky. Stejně tak rozkrájíme šunku (plátkovou nebo vcelku), eidam (plátkový nebo vcelku) a balkánský sýr. Vše promícháme a dochutíme špetkou soli, mletým pepřem a lžičkou sušené petrželky. Nakonec vmícháme dijonskou hořčici.

Na celou plochu plátu kromě okrajů rozetřeme pestrou náplň a ihned zatočíme do závinu. Listový závin s pestrou náplní opatrně přeneseme na plech a potřeme bílkem.

Troubu si předehřejeme asi na 210 °C, v takto vyhřáté troubě pečeme závin asi 8 - 10 minut, poté teplotu snížíme a dopékáme do zezlátnutí.

Listový závin s pestrou náplní necháme trochu vychladnout a krájíme na hrubší plátky. Podáváme jako slanou chuťovku, vhodné i na nejrůznější oslavy a párty.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Listový závin s pestrou náplní

    Celkový počet komentářů: 1

    • kaca49
      kaca49

      Komentář k receptu Listový závin s pestrou náplní

      Je to moc dobrý, zvlášť hned za tepla, po vytažení z trouby.. Hned se po tom u nás doma zaprášilo.. :D

      29.08.2014 20:28:40

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Listový závin s pestrou náplní

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.