Na vál prosejeme mouku, přidáme moučkový a vanilkový cukr, tuk, žloutky, citronovou šťávu a vypracujeme vláčné těsto.
Linecké těsto ve tvaru bochánku zabalíme do fólie a necháme ho nejlépe přes noc uležet.
Pak z těsta vykrajujeme libovolné tvary a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C do zrůžovění. Při pečení linecké často hlídáme, aby příliš neztmavlo a nespálilo se.
Linecké těsto se hodí k pečení cukroví a jiného drobného pečiva.