Recept na jemné cukroví pro různé příležitosti. Cukroví peču během roku a podávám ho místo kupovaných sušenek ke kávě.
těsto | |
---|---|
2 ks | vejce |
200 g | cukr moučka |
1 balíček | vanilkový cukr |
600 g | hladká mouka |
1 špetka | citronová kůra |
300 g | tuk na pečení |
na ozdobu | |
cukr moučka | |
podle chuti | |
rybízová marmeláda |
Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr a uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce a přidáme pokrájený tuk na pečení nebo máslo. Všechny suroviny důkladně zpracujeme rukama ve vláčné těsto a necháme ho asi 30 minut odpočinout v lednici. Na pomoučněném vále vyválíme z těsta plát asi 3 mm silný a vykrajujeme kolečka, která rozložíme na plech s pečícím papírem. Polovině koleček vypícháme středy. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 6 - 8 minut. Upečená linecká kolečka necháme vychladnout a slepíme nejlépe rybízovou marmeládou. Potom už jen pocukrujeme a linecká kolečka můžeme podávat. Linecká kolečka podáváme jako výborné jemné cukroví ke kávě nebo čaji.
Výběr redakce na TOP recepty na linecké cukroví
Křehké, voňavé a doslova se rozplývající na jazyku - takové je linecké cukroví, které se podaří. Máme pro vás pár receptů, díky kterým bude letošní vánoční pečení snazší.
autor máma
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena