reklama
hledat uživatel
       

Lilková směs

Snadný vegetariánský recept na lehkou večeři nebo svačinku z lilku. Směs podáváme teplou, ale chutná i za studena.


  • 3,0

    3 6
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 596 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 854 hodnocení

Adventní čas, svátky a tradice 2.díl

7. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 693 hodnocení

Videorecept na hříšně dobré Bounty tyčinky - nepečené vánoční cukroví jen ze 3 surovin

6. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

6. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 574 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Recept na jemný vaječný likér krok za krokem

5. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 564 hodnocení

Vánoce diabetika: Jak si při dietě pochutnat?

5. 12. 2019

Postup přípravy

Lilek očistíme, nakrájíme na středně velké kostky, které vložíme do síta, promícháme se lžičkou soli a necháme asi 20 minut "vypotit“. Mezitím oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nakrájíme na nudličky a řapíky celeru na jemné kousky. Kapary a zelené olivy necháme okapat.

Na olivovém oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme řapíkatý celer a vše asi 1 minutu restujeme. Poté vmícháme okapaný lilek, drcená rajčata a cukr. Jakmile se cukr rozpustí, přilijeme ocet, který necháme zcela odpařit. Nakonec do směsi vmícháme olivy, kapary a petrželku, vše prohřejeme a ochutíme solí a pepřem.

Lilkovou směs s rajčaty podáváme teplou s opečenými toasty nebo rozpečenou bagetou. Pokrm může být i výbornou přílohou ke steakům nebo rybám.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Lilková směs

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.