Lilková směs s rajčaty a oreganem

35 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 234x
Recept na letní směs, na kterou využijete čerstvá rajčata, lilek a bylinky.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka, z obou stran osolíme a necháme alespoň 10 minut potit. Mezitím si oloupeme česnek a cibuli a nakrájíme je nadrobno. 2 velká rajčata nakrájíme na menší kostičky, to stejné uděláme i s lilkem.

Na olivovém oleji osmahneme cibuli, přidáme lilek a krátce restujeme. Poté přidáme rajčata a česnek a pod pokličkou podusíme do změknutí. To může trvat asi 15 minut. Před koncem tepelné přípravy přidáme sůl, pepř, kmín a lístky oregana.

Lilkovou směs s rajčaty a oreganem podáváme nejlépe s těstovinami. Ale lze podávat i s topinkami. Pokrm zdobíme čerstvými lístky oregana.

autor receptu:

Lilková směs s rajčaty a oreganem

Počet přidaných receptů: 85

Ingredience

na porce
5
skvělý recept
2 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Lilková směs s rajčaty a oreganem

Přidat příspěvek k receptu Lilková směs s rajčaty a oreganem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept