Lilková směs s rajčaty a oreganem

35 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 333x
Recept na letní směs, na kterou využijete čerstvá rajčata, lilek a bylinky.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka, z obou stran osolíme a necháme alespoň 10 minut potit. Mezitím si oloupeme česnek a cibuli a nakrájíme je nadrobno. 2 velká rajčata nakrájíme na menší kostičky, to stejné uděláme i s lilkem.

Na olivovém oleji osmahneme cibuli, přidáme lilek a krátce restujeme. Poté přidáme rajčata a česnek a pod pokličkou podusíme do změknutí. To může trvat asi 15 minut. Před koncem tepelné přípravy přidáme sůl, pepř, kmín a lístky oregana.

Lilkovou směs s rajčaty a oreganem podáváme nejlépe s těstovinami. Ale lze podávat i s topinkami. Pokrm zdobíme čerstvými lístky oregana.

autor receptu:

Lilková směs s rajčaty a oreganem

Počet přidaných receptů: 110

Ingredience

na porce
5
skvělý recept
2 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Lilková směs s rajčaty a oreganem

Přidat příspěvek k receptu Lilková směs s rajčaty a oreganem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept