reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Letní zeleninové lečo

Recept na lečo, na jehož přípravu použijeme zeleninu ze zahrádky.


  • 3,3

    3,2 7
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 695 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 930 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Bábovka

4,7 1 669 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 747 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 736 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

27. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 280 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 619 hodnocení

Lívance, palačinky a vafle: Snídaně, se kterými vám děti rády pomohou

26. 3. 2020

Postup přípravy

Na lečo použijeme mladou cuketu, kterou oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Hrášek vyloupeme z lusků, cherry rajčátka rozkrájíme, bílou papriku očistíme a nakrájíme na kousky.

V hluboké pánvi rozpálíme olej a cibulku osmahneme, dokud nezačne pořádně pěnit, potom přidáme cuketu a znovu orestujeme. Přisypeme papriku s hráškem a znovu orestujeme, nakonec přijdou rajčátka. Za občasného míchání dusíme ve vlastní šťávě, zelenina nám trochu změkne. Během této přípravy osolíme, opepříme a přidáme trochu oregana se sojovou omáčkou (bez glutamátu). Letní zeleninové lečo je hotové tak za 10 minut.

Letní zeleninové lečo můžeme ihned podávat jako hlavní chod. Z tohoto množství vyjdou 2 větší nebo 3 menší porce.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Letní zeleninové lečo

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.