reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Letní zeleninové lečo

Recept na lečo, na jehož přípravu použijeme zeleninu ze zahrádky.


  • 3,0

    3 8
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Jak na kynuté těsto?

31. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 765 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Recept na zelňačku s klobásou krok za krokem

31. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 222 hodnocení

Palačinkový dort krok za krokem

31. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 804 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 298 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 706 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Postup přípravy

Na lečo použijeme mladou cuketu, kterou oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Hrášek vyloupeme z lusků, cherry rajčátka rozkrájíme, bílou papriku očistíme a nakrájíme na kousky.

V hluboké pánvi rozpálíme olej a cibulku osmahneme, dokud nezačne pořádně pěnit, potom přidáme cuketu a znovu orestujeme. Přisypeme papriku s hráškem a znovu orestujeme, nakonec přijdou rajčátka. Za občasného míchání dusíme ve vlastní šťávě, zelenina nám trochu změkne. Během této přípravy osolíme, opepříme a přidáme trochu oregana se sojovou omáčkou (bez glutamátu). Letní zeleninové lečo je hotové tak za 10 minut.

Letní zeleninové lečo můžeme ihned podávat jako hlavní chod. Z tohoto množství vyjdou 2 větší nebo 3 menší porce.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Letní zeleninové lečo

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.