reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Letní zeleninové lečo

Recept na lečo, na jehož přípravu použijeme zeleninu ze zahrádky.


  • 3,3

    3,2 7
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Recept na kmínový chléb z domácí pekárny krok za krokem

23. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Postup přípravy

Na lečo použijeme mladou cuketu, kterou oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Hrášek vyloupeme z lusků, cherry rajčátka rozkrájíme, bílou papriku očistíme a nakrájíme na kousky.

V hluboké pánvi rozpálíme olej a cibulku osmahneme, dokud nezačne pořádně pěnit, potom přidáme cuketu a znovu orestujeme. Přisypeme papriku s hráškem a znovu orestujeme, nakonec přijdou rajčátka. Za občasného míchání dusíme ve vlastní šťávě, zelenina nám trochu změkne. Během této přípravy osolíme, opepříme a přidáme trochu oregana se sojovou omáčkou (bez glutamátu). Letní zeleninové lečo je hotové tak za 10 minut.

Letní zeleninové lečo můžeme ihned podávat jako hlavní chod. Z tohoto množství vyjdou 2 větší nebo 3 menší porce.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Letní zeleninové lečo

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.