reklama
hledat uživatel
       

Letní dort

Lehký krémový dort zdobený kandovanými citrusy. Recept hodící se i pro slavnostnější příležitost.


  • 4,2

    10×

    4,2 10
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na potření

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 556 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Loupané mandle i dětské piškoty najemno umeleme. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh.

Povolené máslo, cukr a žloutky utřeme do světlé pěny. Vmícháme kardamon a mandle s piškoty. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy (20cm), vložíme do trouby a pečeme zvolna na 160 °C asi 60 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí.

Na krém utřeme máslo s cukrem a žloutkem do pěny. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a rum.

Vychladlý letní dort překrojíme, potřeme pikantní marmeládou a polovinou krému. "Přiklopíme" vrchní díl korpusu a dort potřeme zbylým krémem i po obvodu. Povrch dortu uhladíme a ozdobíme barevnými kandovanými citrusy. Letní dort necháme před krájením v chladu alespoň hodinu rozležet.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Letní dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.