reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Letní bramborový salát s vejci

Salát s vejci a jarní cibulkovou natí je výbornou přílohou k pečeným, grilovaným nebo smaženým masitým i zeleninovým pokrmům.


  • 4,7

    43×

    4,7 43
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Salátové brambory omyjeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Potom je oloupeme a nakrájíme na plátky. Vajíčka uvaříme natvrdo, vychladlá oloupeme a žloutky vyjmeme. Bílky usekáme nahrubo. Oloupaný česnek prolisujeme a omytou nať cibulky jemně usekáme.

Nyní si připravíme dresink. Uvařené žloutky utřeme s prolisovaným česnekem, solí, špetkou cukru, pepřem a hořčicí dohladka. Pomalu během míchání přiléváme olej a směs vymícháme v jemnou žloutkovou omáčku.

V míse promícháme plátky brambor s usekanými bílky, naťovou ciblkou a žloutkovou omáčkou. Podle chuti směs osolíme a necháme v chladu asi 30 minut rozležet.

Letní bramborový salát chutná nejen jako příloha k masům, ale můžeme ho konzumovat jen tak s pečivem jako chuťovku.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Letní bramborový salát s vejci

    Celkový počet komentářů: 1

    • BlueDream
      BlueDream

      Letní bramborový salát

      Rychlý a zajímavý receptík jsem dnes vyzkoušela jako jinou variantu přílohy ke steaku.
      Do salátu jsem přidala navíc na tenké plátky nakrájených 5 kusů ředkviček a do marinády vmíchala 3 lžíce zakysané smetany. Skvěle jsme si pochutnali.

      16.06.2014 00:09:25

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Letní bramborový salát s vejci

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.