reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Letní bramboračka s houbami

Snadný recept na bramboračku s čerstvými houbami. Polévku nezahušťujeme jíškou a můžeme ji podávat i jako lehkou letní večeři.


  • 3,9

    3,8 7
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, vypereme a vložíme do studené osolené vody. Celer, mrkev a petržel očistíme, cibuli a česnek oloupeme a přidáme k bramborám. Vše okořeníme drceným kmínem, bobkovým listem, novým kořením a celým černým pepřem a zvolna uvaříme doměkka.

Mezitím očistíme čerstvé houby, které podusíme na másle a ochutíme kmínem, solí a pepřem.

Uvařené brambory a zeleninu scedíme, polovinu brambor vložíme do vývaru a rozmixujeme. Tím polévku zahustíme. Pak přidáme zbývající brambory, nakrájenou vařenou zeleninu a podušené houby. Polévku krátce povaříme a dochutíme majoránkou a nasekanou petrželkou.

Letní bramboračku s houbami rozdělíme na porce, podle chuti posypeme bylinkami a podáváme s pečivem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Letní bramboračka s houbami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.