reklama
hledat uživatel
       

Lesní perkeltík

Recept na výbornou houbovou směs na topinky.


  • 4,6

    11×

    4,6 11
  • 1 h 15 min

Ingredience

na ozdobu

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Postup přípravy

Čerstvé houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky a cibuli nakrájíme nadrobno.

Slaninu s cibulí dáme na rozehřátou pánev. Podle potřeby můžeme přidat kousek sádla a osmahneme. Přidáme připravené houby, osolíme a asi 20 minut podusíme.

Poté opepříme, okořeníme kmínem a přidáme hořčici. Dobrá je i kremžská hořčice.
Dále podlijeme asi 1/2 hrnku vývaru nebo vody a dusíme, až jsou houby měkké a bez vody. Potom přidáme na plátky pokrájený sýr, posekanou petrželku a všechno dobře promícháme.

Lesní perkeltík natřeme na topinky, posypeme paprikou a podáváme s kyselou okurkou. Lesní perkeltík je vhodný i pro vegetariány, pokud ho připravíme bez slaniny a místo sádla použijeme rostlinný olej.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Lesní perkeltík

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.