reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Lasagne a lá Bolognese

Italská kuchyně u vás doma. Recept na přípravu lasagní s boloňskou omáčkou.


  • 3,0

    3 4
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Větší pánev pokapeme olejem a necháme rozehřát. Poté vsypeme na jemno nakrájenou cibuli a necháme zhnědnout. Vložíme mleté maso a důkladně orestujeme, neměl by zůstat žádný červený kus.

Jakmile je maso v celém objemu orestované, odstraníme vyškvařený tuk. Dále přidáme boloňskou omáčku, používám kupovanou, svoji nemám. Na mírném plameni promícháváme asi 5 minut pak odstraníme z ohně. Protlak přidáme do misky a podle chuti osladíme. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu.

Zapékací mísu potřeme olejem. Do vroucí vody vkládáme jednotlivě pláty těstovin. Každý necháme vařit pouze 10 vteřin a potom ihned vložíme na dno mísy. Jakmile je dno zakryté, přidáme boloňskou směs.

Opět zakryjeme těstovinami, další patro potřeme protlakem, poklademe eidamem a šunkou, poprášíme oreganem a zase přikryjeme těstovinami. Znova opakujeme boloňskou směs, těstoviny, protlak, eidam, šunku, oregano až do vyčerpání místa v míse. Na nejvrchnější patro těstovin naneseme slaninu a zasypeme parmazánem.

Lasagne s boloňskou omáčkou pečeme v troubě 20 minut při 200 °C.

Lasagne a lá Bolognese podáváme jako chutný hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Lasagne a lá Bolognese

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.