Laksa polévka

30 min | polévka | 2 porce | thajská kuchyně | recept zobrazen: 7653x
Kulinářský zážitek z Thajska s typickou vůní a chutí curry a nudlemi.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

V horké vodě uvaříme rýžové nudle po dobu cca 4 min. Propláchneme a zcedíme. Do velké pánve (nejlépe woku) dáme curry pastu a rychle posmažíme. Přidáme vývar a povaříme. Po pár minutách přidáme postupně rybu, krevety i mušle. Vaříme další 3 minuty. Poté přidáme kokosové mléko spolu s cukrem a počkáme, až je znovu přivedeme k varu.

Do hlubších misek si mezitím rozdělíme nudle. Na ně vložíme sojové výhonky, jarní cibuli a koriandr. Až je polévka uvařená, nalijeme ji na nudle s ingrediencemi. Nakonec pokapeme šťávou s limetky a můžeme podávat.

Do receptu Laksa polévky, je možné přidat i jiné suroviny. Záleží na chutích každého. Může se například přidat máta, nebo může být i hustší kokosové mléko.

autor receptu:

Laksa polévka

Počet přidaných receptů: 14

Ingredience

na porce
4,3
skvělý recept
6 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Laksa polévka

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Laksa polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept