Kousky ananasu, citronovou šťávu, cukr a polovinu ananasové šťávy rozmixujeme dohladka. Vzniklou směs dáme do mrazáku a mrazíme asi 1,5 hodiny, dokud směs zůstane rozbředlá.
Potom si vyšleháme šlehačku a smícháme ji jemně s ananasovou směsi ve velké míse. Vzniklou směs vložíme zpět do mrazáku a mrazíme, dokud není směs skoro zmrzlá. Potom rozdělíme směs do pohárů a zalijeme zbytkem šťávy z ananasu.
Lahodný ananasový dezert podáváme při různých příležitostech.