reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Labužnická musaka

Recept na výbornou musaku.


  • 4,6

    27×

    4,5 27
  • 1 h 30 min

  • 14×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmahneme ji na oleji. Přidáme maso a opečeme. Přidáme očištěná a nakrájená rajčata, malý protlak, česnek, oregano a pepř a 10 minut vše dusíme. Směs osolíme.

Veliký lilek omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na 5 mm silné plátky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě, scedíme. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme chladným mlékem, rozmícháme a 15 minut provaříme. Omáčku zchladíme, vmícháme vejce, jogurt, strouhaný sýr a sůl.

Zapékací mísu vymažeme. Dáme lilek, brambory, maso, bešamel, lilek, brambory a bešamel. Labužnickou musaku zapékáme dozlatova.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Labužnická musaka

    Celkový počet komentářů: 15
    • Hanka
      Hanka

      Moc děkuji za výborný recept. Neustále tápu, co vařit, neboť jsem s dvouma prckama na mateřské. Je fakt, že příprava je trochu zdlouhavější, jak už píšete výše (já prokládám ještě kojením :-)), ale opravdu to stojí za to. Momentálně koukám na ingredience, aby nic nechybělo a v pátek se na ni vrhnu opět! My taky dáváme více česneku, rajčat, cibule..a vůbec musím dělat velkou dávku. Nádobí taky šetřím. Lilek nebyl, tak jsem použila cuketu. Manžel si moc pošmákl, takže doporučuji recept dále! Díky.

      07.05.2014 16:59:01

    • Hanka
      Hanka

      Moc děkuji za výborný recept. Neustále tápu, co vařit, neboť jsem s dvouma prckama na mateřské. Je fakt, že příprava je trochu zdlouhavější, jak už píšete výše (já prokládám ještě kojením :-)), ale opravdu to stojí za to. Momentálně koukám na ingredience, aby nic nechybělo a v pátek se na ni vrhnu opět! My taky dáváme více česneku, rajčat, cibule..a vůbec musím dělat velkou dávku. Nádobí taky šetřím. Lilek nebyl, tak jsem použila cuketu. Manžel si moc pošmákl, takže doporučuji recept dále! Díky.

      07.05.2014 16:57:12

    • Hanka
      Hanka

      Komentář k receptu Labužnická musaka

      Moc děkuji za výborný recept. Neustále tápu, co vařit, neboť jsem s dvouma prckama na mateřské. Je fakt, že příprava je trochu zdlouhavější, jak už píšete výše (já prokládám ještě kojením :-)), ale opravdu to stojí za to. Momentálně koukám na ingredience, aby nic nechybělo a v pátek se na ni vrhnu opět! My taky dáváme více česneku, rajčat, cibule..a vůbec musím dělat velkou dávku. Manžel si moc pošmákl, takže doporučuji recept dále! Díky.

      07.05.2014 16:54:01

    • Hanka
      Hanka

      Komentář k receptu Labužnická musaka

      Moc děkuji za výborný recept. Neustále tápu, co vařit, neboť jsem s dvouma prckama na mateřské. Je fakt, že příprava je trochu zdlouhavější, jak už píšete výše (já prokládám ještě kojením :-)), ale opravdu to stojí za to. Momentálně koukám na ingredience, aby nic nechybělo a v pátek se na ni vrhnu opět! My taky dáváme více česneku, rajčat, cibule..a vůbec musím dělat velkou dávku. Manžel si moc pošmákl, takže doporučuji recept dále! Díky.

      07.05.2014 16:51:21

    • Lucka
      Lucka

      Komentář k receptu Labužnická musaka

      Děkuji za super recept, musaka je výborná! Sice příprava zabere více času, ale vyplatí se. Dala jsem místo protlaku krájená rajčata z plechovky a k lilku přidala cuketu a taky super :)

      10.08.2013 19:14:51

    • pinkday111
      pinkday111

      Je to fantastický recept. Vařila jsme už několikrát a dávku vždy zdvojnásobuji. Brambory vařím předem ve slupce, ve stejném hrnci spařím rajčata a oloupu, protože bez slupek je to chutnější, plátky lilku nechávám posolené tzv. vyplakat a v jedne pánvi nejdrive opeču lilek a pak v ní délám bešamel, takže nádobí se tím trošku ušetří. Recept je časově náročnější, ale stojí to za to!!!

      08.05.2013 18:04:41

    • vees
      vees

      Musaka je výtečná, sice déle trvá příprava, ale zkoušela jsem ji poprvé a je opravdu výborná.

      19.08.2012 10:58:31

    • EvaSk
      EvaSk

      Bylo to moc dobré, tuto sobotu zopakuji.

      10.08.2012 09:04:53

    • Marty
      Marty

      Delala jsem to presne podle navodu a bylo to naprosto luxusni! V praci obdivovali a pritel si dvakrat pridal :) Moc dekuji za recept!

      21.06.2012 15:28:32

    • Romicha
      Romicha

      Nezapomenout na Feta syr

      Skvely recept, ktery varim uz dlouho. Tentokrat jsem ale zkusila navic pridat pravy feta syr - doporucuji, hodne vylepsi gurmansky zazitek. :)

      12.03.2012 19:27:35

    Nalezeno receptů: 15
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Labužnická musaka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.