reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kynutý makový závin

Komu chutná mák, toho zaručeně nezklame tento recept.


  • 4,2

    31×

    4,2 31
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

na potření

náplň

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 529 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Postup přípravy

Z rozdrobeného droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek, který poprášený moukou necháme vzejít na teplém místě. Připravený kvásek promícháme s prosetou moukou, rozpuštěným máslem, vejcem a špetkou soli. Z těsto uděláme bochník, který přikryjeme a necháme hodinu na teplém místě.

Makovou náplň si připravíme ze surovin na náplň kromě rozinek, které necháme namočené v rumu, přidáme je až nakonec. Mletý mák zahřejeme s mlékem, cukrem a vanilkovým cukrem za stálého míchání. Musíme mít hladkou kašičku. Odstavíme a přidáme namočené rozinky.

Těsto vyválíme na pomoučněném vále do obdélníku a naneseme makovou náplň.Těsto srolujeme do závinu a dobře utěsníme strany. Kynutý makový závin přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem.

Závin pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut dozlatova. Upečený kynutý závin ještě horký posypeme cukrem moučka a necháme vychladnout.

Kynutý makový závin nakrájíme na plátky a podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kynutý makový závin

    Celkový počet komentářů: 2

    • Bédák
      Bédák

      Je to dort.

      Ne že bych byl šťasten, že se něco podobného nedá normálně koupit. Peču housky, vyrábím jogurt, kysám zelí, vyrábím majonézu.. Co ještě???

      09.06.2015 17:44:48

    • Michaela
      Michaela

      Výborný. :-) Snadně zpracovatelné těsto.

      06.05.2013 11:52:55


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Kynutý makový závin

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.