reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kynuté ovocné knedlíky

Vynikající knedlíky plněné ovocem. Jednoduchý recept.


  • 4,3

    80×

    4,3 80
  • 1 hod

  • 22×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti

těsto



Energetická hodnota

1759 kJ / 420,1 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Na kynuté knedlíky si těsto připravíme následovně: Nejprve je třeba udělat kvásek. Do mísy nasypeme mouku, uděláme do ní větší důlek a do důlku nasypeme cukr. Na cukr poté rozdrobíme droždí a vše zalijeme mlékem. Kvásek necháme nabobtnat. Na bok mísy rozklepneme ještě žloutek a přisypeme sůl.

Po nabobtnání kvásku všechny ingredience vypracujeme mixérem s hnětací metlou do tuhého a nelepivého těsta. Těsto necháme v míse vykynout.

Po vykynutí polévkovou lžící rozdělíme na jednotlivé bochánky, které si mírně vytvarujeme a dovnitř vložíme ovoce (švestky, jahody, borůvky či jiné) podle chuti. Důkladně jednotlivé bochánky zabalíme tak, aby ovoce nečouhalo ven.

Předem si ještě přichystáme do hrnce vodu, kterou přivedeme k varu a jednotlivé knedlíky vložíme na pařáček či hrnec se otvory dole. Přikryjeme poklicí a knedlíky necháme zapařit. Že jsou knedlíky hotové poznáme tak, že se nám nelepí těsto na špejli.

Kynuté ovocné knedlíky potom servírujeme na talíře, sypeme cukrem, skořicí a polijeme máslem. Chutné jsou i s rozmixovaným tvarohem a posypané cukrem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kynuté ovocné knedlíky

    Celkový počet komentářů: 28
    • Petra
      Petra

      Komentář k receptu Kynuté ovocné knedlíky

      Knedlíky se povedly,jen jsem místo hrubé mouky použila polohrubou. Super recept,ukládám si jej.

      17.09.2018 17:59:53

    • utunka (tecka) s
      utunka (tecka) s

      Komentář k receptu Kynuté ovocné knedlíky

      Povedly se!

      12.02.2017 15:45:22

    • marcelanemcova
      marcelanemcova

      Vyborny recept, testo jsem umichala v pekarne na chleba, nemela
      Jsem cerstve drozdi, pouzila jsem susene, Ze ktereho ksem udelala kvasek. Do misky jsem dala nejdriv mleko, pak mouku a kvasek, spetku soli s vajickem a Zapla program. Yesto bylo vynikajici, vlacne. Paracek jsem vzdy vymastila olejem, asi po 8min - neobracet knedliky !!!- jsem je Jen propichla spejli a dala na talir

      26.01.2017 14:48:42


    • Blanka
      Blanka

      Komentář k receptu Kynuté ovocné knedlíky

      Dělala jsem podle receptu a šlo to do koše

      09.06.2016 12:29:35

    • crazy (tecka) mouse
      crazy (tecka) mouse

      Komentář k receptu Kynuté ovocné knedlíky

      Musela jsem přidat 100 g mouky a přesto se těsto stále lepí. Takže za mě bohužel tento recept ne. A v popisu chybí ta jedna lžička másla

      05.06.2016 17:29:50

    • michala (tecka) svobodova
      michala (tecka) svobodova

      Komentář k receptu Kynuté ovocné knedlíky

      Jednoduchý a perfektní recept,všem nám chutnalo :)

      20.02.2016 13:15:53

    • Pavla
      Pavla

      Komentář k receptu Kynuté ovocné knedlíky

      Knedlíky jsou vynikající, nadýchané. Dělala jsem z dvojité dávky a vařila ve vroucí vodě cca 8min. Nakonec knedlíky propíchnout, aby vyšla pára :-) a zůstaly nadýchané....

      26.08.2014 11:46:51

    • katuse3650
      katuse3650

      dobrý recept

      děkuji za recept,
      nejsem nijak zběhlá v kynutých těstech, ale toto jsem zvládla již podruhé a vcelku s přehledem .... :-) .. taky jsem musela přidat mouku ..ale to je asi od toho, že všude je mouka jiná ..dobrota :-)

      21.07.2014 14:52:51

    • LucieUrb
      LucieUrb

      Komentář k receptu Kynuté ovocné knedlíky

      Moje předchozí pokusy o ovocné knedlíky končívaly nejedlými hrudkami, ale tentokrát se doopravdy povedlo. :-) S opraženou strouhankou, cukrem a máslem, mňam! Vařila jsem taky na pařáčku, asi 12 minut.

      19.04.2014 12:51:20

    • Lída
      Lída

      Kynuté knedlíky

      Vynikající !!!! Vždy jsem z kynutého těsta měla hrůzu, považovala jsem ho za alchymii, ale tenhle recept zvládne opravdu každý. Těsto se nelepí, knedlíky se nerozbalují, jsou nadýchané a výborné.
      Moc děkuji.

      15.12.2013 14:19:44

    Nalezeno receptů: 28
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Kynuté ovocné knedlíky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.