Kuřecí prsíčka plněná máslem a nakrájenými žampióny obalujeme v trojobalu a podáváme s brambory.
Hodnocení
2.9
/ 5 (348x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
- -
olej
- -
sůl
1 ks
vejce
100 g
máslo
- -
strouhanka
4 ks
žampióny
- -
hladká mouka
- -
mletý pepř
- -
kuřecí prsa
Postup přípravy
Kuřecí prsa(ze dvou kuřat) rozdělíme na 4 dílky, které ještě na plocho rozřízneme, abychom dostaly velké řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme. Na každý položíme kousek másla a očištěné nakrájené žampióny, řízky zavineme a spíchneme párátkem. Před smažením je obalíme v trojobalu a usmažíme na pánvičce. Na talíři každý kotlet nařízneme, aby máslo vyteklo ven.