reklama
hledat uživatel
       

Kyjevský kotlet 2

Recept na velmi jemou pochoutku z kuřecích prsou. Jemnost pokrmu dodává čerstvé máslo, které vytvoří v kotletce dutinku a maso je velmi šťavnaté.


  • 2,6

    145×

    2,5 145
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 775 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 005 hodnocení

Dokonalý hovězí biftek: Jak na to, aby byl opravdu šťavnatý?

11. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 730 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 819 hodnocení

Nestačí ani vychladnout! Vděčný hrníčkový recept na borůvkový koláč

10. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Recept na domácí tvarohové nanuky krok za krokem

9. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 604 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 776 hodnocení

Rajčata v receptech: Rajčatové polévky, omáčky i báječné saláty

9. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 674 hodnocení

Jak využít zeleninu ze zahrádky? Zkuste recept na pravé maďarské lečo

8. 7. 2020

Postup přípravy

Očištěná, kůže zbavená prsíčka musíme nakrojit tak, aby vznikly řízky i s horní částí křidélka. Prsa naklepeme, osolíme a z jedné strany ochutíme chilli kořením.

Dobře ztuhlé máslo, nakrájíme na kostky asi po 15g. Vejce rozšleháme s mlékem.

Na každý plátek masa položíme kostičku másla, zabalíme a dobře spojíme párátkem.

Obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Necháme asi 15 minut na mrazáku. To proto, aby máslo před smažením řádně ztuhlo.

Kyjevské kotletky smažíme ve vyšší vrstvě tuku, nejlépe ve fritovacím hrnci.
Podáváme obložené čerstvou zeleninou. Jako přílohu volíme bramborovou kaši, nebo brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kyjevský kotlet 2

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.