reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květy cukety plněné mozzarellou

Jeden z mých oblíbených receptů italské kuchyně. Rychlý, snadný a hlavně výborný.


  • 4,7

    44×

    4,6 44
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Květy cukety opláchneme zevnitř i zvenčí a necháme trošku osušit. Nakrájíme mozzarelu a naplníme jí opatrně květy, aby se nepoškodily.

Vajíčka, mouku a sůl rozmícháme a přidáme mléko tak, abychom dostali těstíčko (krém) k obalení. Poté v tomto těstíčku obalujeme květ po květu.

Květy cukety plněné mozzarellou smažíme na oleji prudce z obou stran. Po osmažení květů cukety dozlatova, je ještě na chvilku položíme na papírový ubrousek, aby vsál přebytečný olej.

Květy cukety plněné mozzarellou podáváme teplé.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květy cukety plněné mozzarellou

    Celkový počet komentářů: 2

    • IVAN MILKO
      IVAN MILKO

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      12.04.2011 13:29:30

      • kejttty
        kejttty

        Doufám, že jsem sbíral květy cukety a ne nějaké jiné. Dále do tohoto receptu patří kvalitní Mozzarela a v neposlední řadě i čerstvá vejce a mléko... Pokud vám z toho nebylo dobře, zkontrolujte si pro příště dobu trvanlivosti na ingrediencích a zda sbíráte správné květy!!! Znám hodně známých, kteří podobný recept dělají (třeba jen s obyčejným sýrem) a nikdy z něj nikomu nebylo špatně.
        Sbohem!

        20.06.2011 01:23:09

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Květy cukety plněné mozzarellou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.