reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květákový mozeček

Chutný a zdravý zeleninový oběd.


  • 4,0

    227×

    3,9 227
  • 45 min

  • 60×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Postup přípravy

Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Cibuli oloupeme, očistíme a nasekáme najemno.

Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a vsypeme cibuli. Za občasného míchání ji necháme zrůžovět. Pak ji zalijeme vodou. Směs necháme přejít varem a přidáme růžičky květáku. Podle chuti základ květákového mozečku osolíme, opepříme a ochutíme kmínem. Přikryjeme a necháme pomalu dusit, než květák změkne.

Zatím rozklepneme vejce a rozkvedláme je třeba v hrníčku. Měkký květák opatrně rozmačkáme třeba vidličkou. Vlijeme vejce, důkladně promícháme a necháme asi 5 minut vařit.

Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květákový mozeček

    Celkový počet komentářů: 26
    • Taube
      Taube

      To si autor receptu asi dela legraci. Vznikne tak maximalne nejaka kaše.

      22.06.2019 08:24:21

    • Monika
      Monika

      Komentář k receptu Květákový mozeček

      Na to že jsem to dělala poprvé tak velice mi tento recept chutnal je rychlý a chutný. Samo ze záleží na tom jak si to kdo dochutíme ale za me fakt dobre :)

      02.02.2019 14:03:04

    • stavros666
      stavros666

      květákový mozeček

      Děkuji za inspiraci....jídlo rychlé na přípravu a přitom velice chutné.Udělal jsem ho podle vašeho receptu,jen jsem místo oleje použil svoje domácí sádýlko.Jako přílohu jsem rozmačkal brambůrky s čerstvýma bylinkama a jako ozdobu jsem nakrájel rajčata...moc jsme si pošmákli.Posílám též fotografii této porcičky a přeji všem dobré chuti....///

      21.07.2017 13:05:51


    • Petra
      Petra

      Komentář k receptu Květákový mozeček

      Dělala jsem to úplně stejně jako vy. Je to rychlé,jednoduché a velmi chutné

      13.07.2017 15:53:23

    • jaroslavhatak
      jaroslavhatak

      KVETAK MOZECEK

      MOJE MAMA TO DELALA JAK PIŠE TAPANI UVAŘIT VE VODE VAJICKO ATP ME JSE ZDA ŽE JE TO JEDNOŠEŠI

      10.04.2016 13:29:54

    • filip hudek
      filip hudek

      Komentář k receptu Květákový mozeček

      my s manzelkou Katou spolu moc nevarime ja radeji parim na kompu od rana do rana a v praci na mobilu

      14.02.2016 03:43:34

    • vondra
      vondra

      Květákový mozeček

      Podle tohoto receptu jsem dělal prvně v životě večeři.Dělal jsem to na špeku,(jiný tuk nemám) přidal jsem trochu šunky od kosti,(zbytek), koření a vše co se píše v receptu moc jsem si pochutnal.Myslel jsem že to vše ani nesním,ale nedalo mi to,a musel jsem to všechno sníst na posezení. Neodolal jsem
      ! Díky za recept,teď to budu dělat častějí.

      11.06.2015 18:22:41

    • niki
      niki

      Delam to podobne akorat potom mozecek zapecu v troube se syrem a slaninkou ;) :)

      18.04.2015 21:02:30

    • Danny
      Danny

      Trošku jiný postup

      Tak jak to píšete tady, není špatný nápad.
      Ale dělám to doma jinak. Nechám si nejdřív, uvařit květák na růžičky :)
      Až pak když je uvařený, nechám ho odstát aby vychladl :)
      Pak ho rozmačkám v tom hrnci ve kterém jsem ten květák vařila :)
      Mezitím si rozpálím pánev :) a nákrajenou najemno cibuli :)
      do zlatova necháme smažiti, a pak nasypeme rozmačkaný květák do pánve a hodíme 2 vejce, osolíme, opepříme :) a špetku kmínu :)
      A počkáme, než se vajíčko dosmaží, a máme hotovo.
      Jako přílohu většinou podávám s brambory na "loupačku" :)
      Bon Apetit. ;)

      16.09.2012 11:07:24


    Nalezeno receptů: 26
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Květákový mozeček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.