reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květákový mozeček

Chutný a zdravý zeleninový oběd.


  • 4,0

    227×

    3,9 227
  • 45 min

  • 59×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 526 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Videorecept na Slaný koláč s rajčaty a cibulí

19. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu

19. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Hrníčkové recepty: Vyzkoušejte rychlé koláče bez vážení

18. 8. 2019

Postup přípravy

Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Cibuli oloupeme, očistíme a nasekáme najemno.

Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a vsypeme cibuli. Za občasného míchání ji necháme zrůžovět. Pak ji zalijeme vodou. Směs necháme přejít varem a přidáme růžičky květáku. Podle chuti základ květákového mozečku osolíme, opepříme a ochutíme kmínem. Přikryjeme a necháme pomalu dusit, než květák změkne.

Zatím rozklepneme vejce a rozkvedláme je třeba v hrníčku. Měkký květák opatrně rozmačkáme třeba vidličkou. Vlijeme vejce, důkladně promícháme a necháme asi 5 minut vařit.

Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květákový mozeček

    Celkový počet komentářů: 26
    • neligrej
      neligrej

      Také nejdřív povařím a poté postupuji podle receptu,manžel by se utloukl,bude k večeři.

      01.08.2011 15:13:16

    • azizati
      azizati

      Ahoj děkuji za výborný recept na mozeček.

      13.07.2011 19:03:55

    • luciekadlecova
      luciekadlecova

      Ahoj děkuji za výborný recept na mozeček. Konečně se mi povedl aby chutnal jak má!! Ještě jednou díky

      23.03.2011 11:51:44


    • rulik
      rulik

      Květák uvaríme v osolenej vode,scedíme,trochu rozmačkáme vidličkou,pridáme k osmaženej cibuli,zalejeme rozmiešanými vajcami a ešte povaríme,miešame.Osolíme okoreníme a podávame. Nebude taký vodový.

      18.11.2008 23:47:51

      • JanaB
        JanaB

        Také ho tak dělám, rozmačkám ho šťuchčem na brambory, přidám i pepř a podávám s vařeným bramborem s plátkem másla.

        29.06.2011 19:46:06

    • Jana Machalová
      Jana Machalová

      Re:dala bych si:-)

      Tak na květákový mozeček mám chuť asi už týden, ale nemůžu nikde sehnat květák, který by odpovídal mým představám:-/

      05.02.2007 09:41:50


    Nalezeno receptů: 26
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Květákový mozeček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.