reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květákový mozeček

Chutný a zdravý zeleninový oběd.


  • 4,0

    227×

    3,9 227
  • 45 min

  • 60×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 625 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 879 hodnocení

Domácí výroba uzenin - připravte si tu nejlepší klobásu, jakou jste kdy jedli!

22. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 628 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 708 hodnocení

Omáčky k dochucování salátů: Dodají jídlu šmrnc!

21. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

20. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 707 hodnocení

Čokoládový Sacher dort krok za krokem

19. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 582 hodnocení

Šéfkuchařův videorecept: Jak na nakládaný sýr, kterým oslníte nejednu návštěvu?

18. 1. 2020

Postup přípravy

Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Cibuli oloupeme, očistíme a nasekáme najemno.

Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a vsypeme cibuli. Za občasného míchání ji necháme zrůžovět. Pak ji zalijeme vodou. Směs necháme přejít varem a přidáme růžičky květáku. Podle chuti základ květákového mozečku osolíme, opepříme a ochutíme kmínem. Přikryjeme a necháme pomalu dusit, než květák změkne.

Zatím rozklepneme vejce a rozkvedláme je třeba v hrníčku. Měkký květák opatrně rozmačkáme třeba vidličkou. Vlijeme vejce, důkladně promícháme a necháme asi 5 minut vařit.

Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květákový mozeček

    Celkový počet komentářů: 26
    • Taube
      Taube

      To si autor receptu asi dela legraci. Vznikne tak maximalne nejaka kaše.

      22.06.2019 08:24:21

    • Monika
      Monika

      Komentář k receptu Květákový mozeček

      Na to že jsem to dělala poprvé tak velice mi tento recept chutnal je rychlý a chutný. Samo ze záleží na tom jak si to kdo dochutíme ale za me fakt dobre :)

      02.02.2019 14:03:04

    • stavros666
      stavros666

      květákový mozeček

      Děkuji za inspiraci....jídlo rychlé na přípravu a přitom velice chutné.Udělal jsem ho podle vašeho receptu,jen jsem místo oleje použil svoje domácí sádýlko.Jako přílohu jsem rozmačkal brambůrky s čerstvýma bylinkama a jako ozdobu jsem nakrájel rajčata...moc jsme si pošmákli.Posílám též fotografii této porcičky a přeji všem dobré chuti....///

      21.07.2017 13:05:51


    • Petra
      Petra

      Komentář k receptu Květákový mozeček

      Dělala jsem to úplně stejně jako vy. Je to rychlé,jednoduché a velmi chutné

      13.07.2017 15:53:23

    • jaroslavhatak
      jaroslavhatak

      KVETAK MOZECEK

      MOJE MAMA TO DELALA JAK PIŠE TAPANI UVAŘIT VE VODE VAJICKO ATP ME JSE ZDA ŽE JE TO JEDNOŠEŠI

      10.04.2016 13:29:54

    • filip hudek
      filip hudek

      Komentář k receptu Květákový mozeček

      my s manzelkou Katou spolu moc nevarime ja radeji parim na kompu od rana do rana a v praci na mobilu

      14.02.2016 03:43:34

    • vondra
      vondra

      Květákový mozeček

      Podle tohoto receptu jsem dělal prvně v životě večeři.Dělal jsem to na špeku,(jiný tuk nemám) přidal jsem trochu šunky od kosti,(zbytek), koření a vše co se píše v receptu moc jsem si pochutnal.Myslel jsem že to vše ani nesním,ale nedalo mi to,a musel jsem to všechno sníst na posezení. Neodolal jsem
      ! Díky za recept,teď to budu dělat častějí.

      11.06.2015 18:22:41

    • niki
      niki

      Delam to podobne akorat potom mozecek zapecu v troube se syrem a slaninkou ;) :)

      18.04.2015 21:02:30

    • Danny
      Danny

      Trošku jiný postup

      Tak jak to píšete tady, není špatný nápad.
      Ale dělám to doma jinak. Nechám si nejdřív, uvařit květák na růžičky :)
      Až pak když je uvařený, nechám ho odstát aby vychladl :)
      Pak ho rozmačkám v tom hrnci ve kterém jsem ten květák vařila :)
      Mezitím si rozpálím pánev :) a nákrajenou najemno cibuli :)
      do zlatova necháme smažiti, a pak nasypeme rozmačkaný květák do pánve a hodíme 2 vejce, osolíme, opepříme :) a špetku kmínu :)
      A počkáme, než se vajíčko dosmaží, a máme hotovo.
      Jako přílohu většinou podávám s brambory na "loupačku" :)
      Bon Apetit. ;)

      16.09.2012 11:07:24


    Nalezeno receptů: 26
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Květákový mozeček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.