reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květákový mozeček se salámem

Květák můžeme upravovat na více způsobů a vždy si dobře pochutnáme.


  • 4,5

    33×

    4,4 33
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Květák očistíme, umyjeme, rozebereme na růžičky a uvaříme ve slané vodě. Uvařený květák vybereme z hrnce a necháme okapat. Po vychladnutí květák ještě nakrájíme na menší kousky.

Salám nakrájíme na malé kostičky. Cibuli očistíme, nakrájíme rovněž na malé kostičky a zpěníme na pánvi. Přidáme květák, salám a za stálého míchání prohřejeme.

Mezitím si v hrnku rozšleháme vejce se solí, černým mletým kořením a pažitkou.

Směs nalijeme do květákové směsi a mícháme, dokud vejce neztuhnou.

Květákový mozeček se salámem podáváme s chlebem anebo s vařenými brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květákový mozeček se salámem

    Celkový počet komentářů: 7
    • 2alsata
      2alsata

      Černé koření

      Ten recept někdo přeložil ze slovenštiny a neví že čierné korenie je PEPŘ.

      01.06.2012 15:36:28

    • kleibel.jan
      kleibel.jan

      Výborné je k mozečku si dát opečený chleba potřený česnek. To je lahůdka. K tomu je dobré si dát čaj, který máme rádi.

      24.08.2010 16:47:21

    • kleibel.jan
      kleibel.jan

      Výborné je k mozečku si dát opečený chleba potřený česnek. To je lahůdka. K tomu je dobré si dát čaj, který máme rádi.

      24.08.2010 16:47:12


    • KUBÍK
      KUBÍK

      jako báseň

      TAK KONEČNĚ JSEM TREFIL NA JÍDLO, KTERÉ MI JAKSI DELŠÍ DOBU CHYBĚLO. A JE TO VSKUTKU BAŠTA. DÍK

      16.10.2009 15:57:38

    • Sandra
      Sandra

      já přidávám ještě česnek...dostane to mírně pikantní chuť a zvýrazní to chuť květáku...moc dobré doporučuji =o))

      14.04.2009 14:22:13

    • talise
      talise

      moooc

      21.10.2008 11:36:58

    • véna
      véna

      ... dělal jsem to bez salámu a zkoušel jsem přidat Nivu. Dokud se nepřidalo vajíčko, tak to bylo dobré, ale pak se její chuť úplně ztratila, jakoby tam niva vůbec nebyla. Jinak je podle mě docela důležité podávat s rajčaty, které s k tomu výborně hodí.

      12.06.2008 21:34:59

    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Květákový mozeček se salámem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.