reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květákový mozeček s pohankou

Vegetariánská, zdravá a rychlá kuchyně. Recept na chutný hlavní chod z květáku a pohanky.


  • 5,0

    5 5
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Postup přípravy

Květák uvaříme v osolené vodě s kmínem a nastrouhaným muškátovým oříškem, aby nebyl rozvařený. Květák vyjmeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pažitku nebo petrželku nasekáme nadrobno.

Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme kousky květáku a krátce osmahneme. Potom přidáme pohanku, osolíme a zalijeme vodou, aby vše bylo těsně pod vodou. Vaříme do změknutí pohanky. Vypneme a necháme dojít, aby pohanka vsákla vodu.

Asi po 5 minutách znovu zahřejeme do varu a přidáme rozkvedlané osolené vejce s pepřem. Mícháme do sražení vejce, aby směs byla tužší. Nakonec posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

Květákový mozeček s pohankou můžeme podávat s brambory, ale není už nutné podávat s žádnou přílohou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květákový mozeček s pohankou

    Celkový počet komentářů: 1

    • Žanny
      Žanny

      Květákový mozeček s pohankou

      Dnes jsem vyzkoušela s maličkou úpravou. Jelikož jsem "masožrout" přidala jsem uzeninu ......a moc dobrý :)

      28.04.2015 17:44:21


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Květákový mozeček s pohankou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.