reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květákový mozeček s pohankou

Vegetariánská, zdravá a rychlá kuchyně. Recept na chutný hlavní chod z květáku a pohanky.


  • 5,0

    5 5
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Květák uvaříme v osolené vodě s kmínem a nastrouhaným muškátovým oříškem, aby nebyl rozvařený. Květák vyjmeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pažitku nebo petrželku nasekáme nadrobno.

Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme kousky květáku a krátce osmahneme. Potom přidáme pohanku, osolíme a zalijeme vodou, aby vše bylo těsně pod vodou. Vaříme do změknutí pohanky. Vypneme a necháme dojít, aby pohanka vsákla vodu.

Asi po 5 minutách znovu zahřejeme do varu a přidáme rozkvedlané osolené vejce s pepřem. Mícháme do sražení vejce, aby směs byla tužší. Nakonec posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

Květákový mozeček s pohankou můžeme podávat s brambory, ale není už nutné podávat s žádnou přílohou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květákový mozeček s pohankou

    Celkový počet komentářů: 1

    • Žanny
      Žanny

      Květákový mozeček s pohankou

      Dnes jsem vyzkoušela s maličkou úpravou. Jelikož jsem "masožrout" přidala jsem uzeninu ......a moc dobrý :)

      28.04.2015 17:44:21

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Květákový mozeček s pohankou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.