Květákový krém s pestem a krutonky

Recept na jemný květákový krém podávaný s rajčatovým pestem a krutonky.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Najemno nakrájenou cibuli orestujeme dorůžova na olivovém oleji. Přidáme na růžičky rozebraný květák, krátce orestujeme a zalijeme Alpro Cuisine a Alpro Original. Osolíme a přidáme špetku muškátového oříšku.

Po změknutí květáku rozmixujeme tyčovým mixérem, podle potřeby zahustíme jíškou připravenou z oleje a mouky a dobře provaříme. Pokud chceme dosáhnout hladší konzistence, krém přecedíme přes jemné síto.

Toustový chléb nakrájíme na malé hranolky, které lehce pokapeme olivovým olejem a v troubě vyhřáté na 200 °C opražíme dozlatova.

Ze sušených rajčat, 50 ml olivového oleje a rozdrceného česneku připravíme za pomoci tyčového mixéru rajčatové pesto, které i s krutonky podáváme společně s polévkou.

Květákový krém podáváme s připraveným rajčatovým pestem a krutonky.

Alpro Partnerem receptu je Alpro

Alpro Soya autor receptu:

Květákový krém s pestem a krutonky

Počet přidaných receptů: 10

Ingredience

5
skvělý recept
4 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Květákový krém s pestem a krutonky

Přidat příspěvek k receptu Květákový krém s pestem a krutonky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept