Květákové placky

25 min | chuťovka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 227918x
Nahrubo nastrouhaný květák spojený vejci a sněhem. Tyto nadýchané placičky budou jako pohlazení. Můžete přidat uzeninu.
Komentáře receptu 14
Uvařil jsem to (Recept vařilo 16 lidí)


Postup přípravy receptu

Květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, žloutky, sůl, trošku mléka a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Z těsta vykrajujeme malé placičky, které smažíme na oleji. Placky jsou moc dobré i studené a můžeme je zobat jen tak s chlebem a zeleninou, nebo s bramborem.

autor receptu:

Květákové placky

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

3
dobrý recept
744 hlasujících
  • Recept Květákové placky - Květákové placky – na pánvičce z druhé strany
  • Recept Květákové placky - Květákové placky – na pánvičce z jedné strany


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Květákové placky

Celkový počet komentářů: 14
  • Komentář k receptu Květákové placky 21.07.2015 11:01:17

    Super recept,vubec se na panvi nerozpadalo,drzelo pohromade ;)

  • Bohužel nemůžu říct, jak chutnají, protože mám nyní bezmléčnou dietu a jiné než kravské mléko nebylo po ruce a potřebovala jsem akutně sdělat květák...můžu jen říct, že placičky se dle receptu dělaly naprosto výborně ( dělala jsem v lívanečníku), vypadá krásně, nádherně voní a jsem si jistá, že se po nich zapráší...příště zkusím ten samý recept, ale s brokolicí :-) K placičkám vždycky příště zkusím přikrájet co je potřeba sdělat, ať nějaká zelenina najemno, nebo uzenina, sýr..myslím, že fantazii se meze nekladou..Jo, dala jsem teda tu polohrubou mouku ;-)

  • výborný recept rony 05.05.2012 22:17:36

    Super placky, doporučuju. Pokud máte rádi bramboráky tak vám tohle bude taky chutnat.

  • Placky dělám podle babičky. Když chci polévku, květák napůl uvařím, a když polévku nechci tak nastrouhám květák syrový. Dávám polohrubou mouku, mléko, žloutky, sůl, pepř a bylinky (nejraději mám libeček. - pak jarní cibulku a petržel nať) a pak přidám sníh z bílků, těstíčko by mělo být takové husté lívancové. Naběračkou liji na pánev a smažím po obou stranách. Podávám s bramborem a tatarkou.

  • Zuaza 22.03.2011 16:55:16

    My doma přidávali podravku a chuť se podtrhla

  • doporucuju pridat nejakou bylinku nebo tak, osobne jsem dal trochu tymianu a bazalku a bylo to dobry.

  • Elík
    Výborné, výborné! Elík 16.12.2009 21:12:19

    Zkusila jsem to rovnou s tou polohrubou, bylo to úžasné! Děkuji!

  • euka
    Polohrubou mouku euka 09.07.2009 20:03:26

    jsem použila také, květák jsem nastrouhala syrový. Protože raději nesolím, přidala jsem prolisovaný česnek. Určitě se dá chuť vylepšit přidáním nějakého koření - uvažovala jsem např. o muškátovém oříšku. Každopádně nám placičky moc chutnaly.

  • Mám dotaz, květák mám strouhat syrový???

Nalezeno receptů: 14
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Květákové placky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept