reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květákové placičky se sýrem

Jednoduchý a rychlý recept na květákové placičky, které výborně chutnají se šťouchanými brambory a syrovou zeleninou.


  • 4,6

    457×

    4,5 457
  • 35 min

  • 153×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Čerstvý, středně velký květák zbavíme listů, seřízneme košťál a vypereme pod tekoucí vodou. Sýr nastrouháme a smícháme se strouhanou houskou. Vajíčka rozšleháme.

Očištěný květák uvaříme v osolené vodě s trochou kmínu do poloměkka.
Potom květák vyjmeme a necháme vychladnout.

Uvařený, vychladlý květák nastrouháme nahrubo do mísy, přisolíme, opepříme, přidáme rozšlehaná vejce a mouku. Vše spojíme v nepříliš tuhé těsto, ze kterého tvoříme mokrou rukou placičky. Ty ihned obalujeme ve strouhance smíchané se sýrem a vkládáme na rozpálený olej. Květákové placičky smažíme dozlatova.

Jako přílohu ke květákovým placičkám zvolíme vařené brambory a zeleninový salát.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Květákové placičky se sýrem

    Celkový počet komentářů: 61
    • Kira
      Kira

      Komentář k receptu Květákové placičky se sýrem

      Perfektní! Zkusila jsem bez housky s trochou víc mouky (celozrnné) a nesmažit, ale péct na pečícím papíře. Nemá chybu! O konzistenci těsta se moc starat nemusíte, téměř upečené placičky se na pečícím papíru ani nepřichytí a jdou v pohodě chvíli před dopečením otočit. Dá se podávat s uzounkým měsíčkem cibule, hořčicí a rajčetem. S majoránkou a kmínem a cibulí chutnají jako sekaná.

      04.12.2018 15:51:37

    • Nikol
      Nikol

      Komentář k receptu Květákové placičky se sýrem

      Hůř se pracuje s testem ale jinak jsou super. K zeleninovému salátu super letní oběd

      13.08.2018 12:57:38

    • Týna
      Týna

      Komentář k receptu Květákové placičky se sýrem

      Skvělé placičky :) děkuji za recept

      02.01.2018 09:43:53


    • Markéta
      Markéta

      květákové placičky

      šlo by placičky upéct v troubě na plechu?

      07.11.2017 09:44:30

    • Ota
      Ota

      Bez masa a nasytí

      Výborné ten křupavý sýr to nemá chybu nevím proč tady kuchtíci píšou o šunce či jiných inkrediencich a nedrží se pravého receptu já bych na tom nic neměnil .
      je to něco jiného a bez masa.

      13.10.2017 11:17:29

    • Hanka
      Hanka

      Komentář k receptu Květákové placičky se sýrem

      Já bych neměnila nic, jen jsem použila špaldovou jemně mletou mouku a rozhodně v menším množství-5 polévkových lžíc (předpokládám, že v receptu jsou polévkové lžíce). Jinak výborné a rychlé jídlo.

      26.04.2017 14:09:54

    • Zuzka T.
      Zuzka T.

      Luxusní! :)
      Přidala jsem dvě kolečka šunky pokrájené na kousky a půlku cibule a je to mňamka! ;)

      07.03.2017 20:55:23

    • stavros666
      stavros666

      Květákové placičky

      Skutečně výborné a já je zkusil se šunkou a sýrem s sekanýma chilli papričkama,podusil domácí kyselé zelíčko se zeleninou a ozdobil zelenýma olivama.Všem moc chutnalo...posílám také fotografie tohoto výrobku....přeji dobrou chuť....///

      20.02.2016 13:45:02

      • Dagmar
        Dagmar

        Re: Květákové placičky

        sýr bych tam nepřidávala, z bílků dělám sníh a ten lehce vmíchat, muškátový ořišek stačí...

        20.02.2016 21:52:32

    • Lenka
      Lenka

      Komentář k receptu Květákové placičky se sýrem

      Výborný oběd..:-)

      21.07.2015 13:01:40

    Nalezeno receptů: 61
    |< << 1234567 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Květákové placičky se sýrem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.