reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Květák v droždí

Recept na smažené květákové růžičky v drožďovém těstíčku.


  • 3,7

    3,7 7
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Květák očistíme, rozebereme na růžičky a ty v osolené vodě uvaříme doměkka. Scedíme a necháme květák co nejvíce oschnout.

Rozklepneme si vejce a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme do tuhého sněhu, zašleháme do nich špetku soli, droždí, mouku a víno. Vznikne nám hustší těstíčko, které necháme asi 10 minut odstát.

Na pánvi si rozehřejeme olej.

Jednotlivé oschlé růžičky namáčíme v těstíčku a smažíme dozlatova.

Květákové růžičky v drožďovém těstíčku podáváme s vařeným bramborem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Květák v droždí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.