reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Květák po pařížsku

Recept na květák smažený v bylinkovém těstíčku.


  • 3,0

    3 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 815 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Houby 3.díl

21. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

KVÍZ: Vyzkoušejte si, jak dobře znáte světovou kuchyni

21. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Vaříme levně aneb chutné pokrmy za pár korun

21. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Pesto na víc způsobů: Jak ho použít při vaření?

21. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 695 hodnocení

Kynuté dýňové bochánky s medovou krustou krok za krokem

21. 9. 2020

Postup přípravy

Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Květákové růžičky uvaříme ve vroucí osolené vodě téměř doměkka.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Do mísy dáme olej, petrželku a vymačkáme do ní i citron. Vše metličkou promícháme. Růžičky květáku v této směsi obalíme. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Lehce vmícháme žloutky, hladkou mouku a vařečkou vše lehce smícháme v těstíčko. Obalíme v ní květákové růžičky a ihned je smažíme v rozpáleném oleji.

Květák po pařížsku podáváme s vařenými brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Květák po pařížsku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.