reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuskus salát s kuřecím masem

Výborný dietní a zdravý recept na hlavní chod ze severní Afriky.


  • 4,7

    15×

    4,7 15
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

směs



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Na přípravu kuskusu si dáme vařit vodu. Jakmile voda začne vřít, pomalu vsypeme kuskus. Přidáme 2 lžíce olivového oleje, trochu soli a hrnec odstavíme z plotny. Kuskus promícháme a hrnec přikryjeme. Jakmile kuskus nabobtná, přidáme máslo a provaříme přikryté další 2 minutky. Hotový kuskus vidličkou promícháme a přendáme do misky. Udržujeme v teple.

Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na slabé nudličky nebo malé kostičky. Rajčata zbavená slupek a semínek také nakrájíme na malé kostičky. V hluboké pánvi orestujeme šalotku. Přidáme mrkev, po chvilce cuketu, papriku, hrášek a nakonec rajčata. Podlijeme naběračkou vývaru a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Necháme vychladnout a promícháme se studeným kuskusem.

Umyté a osušené kuřecí kousky osmahneme v další pánvi na šalotce a oleji. Po chvíli poprášíme paprikou, podlijeme vývarem a restujeme do změknutí. Kuřecí kousky promícháme se zeleninovým kuskusem a ochutíme solí a pepřem.

Kuskus salát s kuřecím masem podáváme jako studený hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kuskus salát s kuřecím masem

    Celkový počet komentářů: 2

    • Romca
      Romca

      Vařila jsem už s tím, že "salát" budu jíst teplý - něco jako obměna k rizotu. Jídlo bylo skutečně výborné. Děkuji autorovi/autorce za sdílení receptu!

      15.07.2015 20:38:46

    • ursusmajor
      ursusmajor

      Skutečně vynikající jídlo z černé Afriky! Než jsem to udělal,tak bych tomu ani nevěřil.Ale řek bych,že teplé to snad bylo o chlup lepší.

      04.04.2014 13:52:09


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Kuskus salát s kuřecím masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.