reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Kurské slaninové pirožky

Recept na slaninové chuťovky se žampiony.


  • 2,9

    911×

    2,8 911
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 043 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem

25. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí pečené čaje

24. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Už se to blíží! Co uvařit na svatého Martina?

24. 10. 2020

Postup přípravy

Mouku prosejeme, doprostřed rozdrobíme droždí a smícháme s trochou vlažného mléka. Necháme 20 minut kynout. Přidáme máslo, vejce, zbytek mléka, sůl a hněteme, dokud těsto není hladké.

Během kynutí si očistíme cibuli a spolu se slaninou ji nakrájíme na kostičky. Žampiony také očistíme a nakrájíme je na kousky. Petrželku opereme, osušíme a nasekáme. V pánvi necháme slaninu pustit tuk. Vsypeme cibuli a smažíme ji, až zesklovatí. Pak přidáme žampiony, zakysanou smetanu a pánev odstavíme. Vsypeme petrželovou nať.

Z těsta vyválíme asi 1,5 cm vysoký plát a vykrajujeme z něj kolečka o průměru asi 8 cm. Na každé kolečko dáme lžíci slaninové směsi. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a kolečka upravíme do pirožků. Kurské slaninové pirožky necháme ještě chvilku kynout a pečeme zhruba 25 minut v předehřáté troubě při 180 °C.

Upečené kurské slaninové pirožky můžeme podávat jako hlavní chod. Hodí se i na stůl při nejrůznějších slavnostech i zobání k večernímu televiznímu programu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kurské slaninové pirožky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.