reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí žaludky na paprice

Kuřecí žaludky na paprice ve smetanové omáčce.


  • 4,3

    18×

    4,3 18
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 695 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 930 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Bábovka

4,7 1 669 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 747 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 736 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

27. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 280 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 619 hodnocení

Lívance, palačinky a vafle: Snídaně, se kterými vám děti rády pomohou

26. 3. 2020

Postup přípravy

Nakrájíme a na másle dozlatova osmažíme cibuli. Poté na cibulce osmažíme rozčtvrcené kuřecí žaludky a zasypeme paprikou. Papriku zasmažíme jen chvilku, aby nezhořkla. Podlijeme vodou a necháme dusit do měkka. Do vody můžeme podle potřeby přidat kostku drůbežího bujónu. Podle potřeby osolíme a opepříme.

Do hrnce s žaludky vložíme čajové sítko s kořením (jalovec, nové koření, bobkový list).

Po změknutí žaludky vyjmeme z hrnce, vyjmeme také čajové sítko s kořením. Rozmixujeme cibuli, přilijeme smetanu a zahustíme jíškou.

Žaludky vložíme zpět do omáčky a necháme ještě 10 minut mírně provařit.

Kuřecí žaludky na paprice podáváme s těstovinami.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kuřecí žaludky na paprice

    Celkový počet komentářů: 5
    • Pavla
      Pavla

      Komentář k receptu Kuřecí žaludky na paprice

      Víťo, pokud máte doma síto, není problém vývar přes síto přecedit, žaludky vybrat, cibuli zachycenou sítem vrátit do vývaru a ten potom rozmixovat....:)

      10.01.2016 07:05:06

    • longinpavel
      longinpavel

      Kuřecí žaludky na paprice.

      Zkusil jsem poprvé dělat tento recept a celé mé rodině chutnalo.
      Samozřejmě,jako správný kuchtík, jsem si jej ochutil dle svého přání
      a dle gusta svých strávníků. Bylo to mňam. Zkuste to také, není to
      žádná věda a když jsem to zvládl já, tak to zvládne snad každý.
      Váš kamarád a gurmán Pavel Vám přeje DOBROU CHUŤ!!

      25.11.2015 20:16:49

    • vacu80
      vacu80

      Komentář k receptu Kuřecí žaludky na paprice

      Přidala jsem trochu sušených hříbků, maso jsem nevyndavala, cibuli nemixovala. Podávala s rýží a bylo to moc dobré

      25.07.2015 13:28:56


    • Zidane
      Zidane

      Uvařil jsem to a je to dobré, ale

      je asi vidět, že jsem chlap. Přišlo mi to takové nijaké, otčím by řekl "kořeněné po žensku", takto komentoval maminčino vaření. A měl pravdu, i já si - puberťák - přikořeňoval.

      Na druhý pokus jsem tedy na "zasypeme paprikou" udělal to, že jsem zasypal napůl sladkou a napůl pálivou a to už se tak nějak dalo, ale příště asi zkusím poměr 1/3 sladké a 2/3 pálivé a když to furt nebude ono, sladkou vůbec vynechat.
      Inu, vařím sám pro sebe, žádná manželka, natož děti (o kterých bych věděl), takže si nejen můžu dovolit, ale taky chci, aby jídlo "mělo chuť" ;-)

      19.02.2015 00:52:05

    • Víťa
      Víťa

      Ten postup!?

      rozčtvrcené kuřecí žaludky --- žaludky vyjmeme z hrnce

      Udělal jsem jednou stejnou "blbost" - když přidáte na kousky nakrájené maso, tak už opravdu těžko vyberet ty kousky ven a rozmixujete zbytek. Na začátku receptu by mělo být zmíněno, že kousky masa (případně veškerý zeleninový zbytek) by mělo být vařeno ODDĚLENĚ - tedy v nějakém sítku nebo spec. hrnci s odděleními...

      Jinak je recept super - dělám podobně spoustu verzí...

      20.06.2013 22:09:28


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí žaludky na paprice

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.