reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí stehno se zapečenými kroupami

Recept na kuře trochu jinak.


  • 4,0

    4 4
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 652 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 727 hodnocení

Luštěninové rigatoni se sušenými rajčaty a uzeným tofu krok za krokem

20. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem

19. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 719 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Postup přípravy

Kroupy propláchneme, uvaříme v osolené vodě, scedíme opět propláchneme a vmícháme lžíci oleje. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji. Smícháme s kroupami a necháme vychladnout.

Kroupovou směs ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Vmícháme žloutky a pak vyšlehané bílky. Směs rozetřeme do vymaštěné formy a pečeme v troubě při 200 °C asi 25 minut.

Stehna osolíme, opepříme a v pánvi na oleji pozvolna z obou stran opečeme dozlatova. Přidáme rajský protlak, cukr, česnek a vše orestrujeme. Nakonec přidáme rozmarýn, bobkový list a červené víno. Společně dusíme doměkka. Podle potřeby přiléváme vodu. Stehna vyjmeme, omáčku zahustíme jíškou a podle chuti přisolíme.

Kuřecí stehna podáváme se zapečenými kroupami.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kuřecí stehno se zapečenými kroupami

    Celkový počet komentářů: 3
    • kailmija
      kailmija

      nechápu o co jde, pokud mám nějaký recept, připravím si všechny suroviny a potom pracuji podle postupu

      24.10.2011 10:02:27

    • babi
      babi

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      23.10.2011 07:52:54



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí stehno se zapečenými kroupami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.