Marinádu na kuřecí stehna připravíme z čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, jablečného octu a medu. Marinádou, kterou jsme dobře promíchali, potřeme kuřecí stehna a necháme asi hodinu marinovat. Oloupané pomeranče nakrájíme na malé kousky.
Kuřecí stehna lehce nařežeme a vložíme do pekáčku. Na stehna položíme nakrájené pomeranče a vlijeme zbytek marinády.
Stehna pečeme asi 25 - 40 minut do křupava v troubě předehřáté na 190 °C.
Kuřecí stehna s medem a pomeranči podáváme s hranolky a s jinou přílohou podle chuti.