reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí stehna s klobásou a žampiony

Kuřecí stehna zapečená na klobáse a žampionech. Recept na chutný hlavní chod s bramborovou přílohou.


  • 3,0

    12×

    3 12
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

příloha

směs



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Kuřecí stehna osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ostřejší paprikovou klobásu překrojíme nejprve po délce na půlku, potom znovu po délce a nakonec krájíme na plátky. Vzniknou nám tak malé kousky. Sterilované žampiony nakrájíme nadrobno.

Připravíme si nádobu, kterou můžeme dát na kamna i do trouby a má víko. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme klobásu a krátce osmahneme. Dále přidáme žampiony a prohřejeme je.

Na směs rozložíme stehna kůží dolů a slabě je podlijeme vodou. Kuřecí stehna se směsí dáme péct přiklopené do trouby předehřáté tak na 200 °C.

Mezitím si připravíme bramborové plátky. Brambory částečně uvaříme ve slupce, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky na plech vyložený pečícím papírem. Plátky brambor posypeme kořením na pečené brambory a zastříkneme olejem.

Kuřecí stehna obrátíme a podle potřeby ještě dusíme nebo pečeme odkryté, aby zezlátly. Nakonec přidáme do trouby bramborové plátky a dopečeme zároveň. Samozřejmě jako přílohu můžeme použít i kupované americké brambory.

Kuřecí stehna s klobásou a žampiony ihned podáváme s bramborovými plátky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí stehna s klobásou a žampiony

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.