reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí stehna na šlehačce

Nenáročný recept na velmi chutná kuřecí stehna na šlehačce upečená s přílohou v jednom pekáčku.


  • 2,9

    36×

    2,8 36
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, osušíme, osolíme a necháme chvíli odpočinout. Cibuli očistíme a pokrájíme na tenké měsíčky. Střední brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky o tloušťce asi 2 až 3 mm.

Pekáček vymažeme máslem a na dno uložíme plátky brambor, posypeme jemně solí a mletým kmínem. Na brambory položíme měsíčky cibule, na cibuli položíme připravená kuřecí stehna, posypeme mletým kmínem a celé zalijeme smetanou ke šlehání.

Pekáček přikryjeme druhým pekáčkem anebo na těsno alobalem a vložíme péct do trouby vyhřáté na 170 °C na funkci horní a dolní ohřev s ventilátorem. Pečeme 45 minut přikryté, potom odkryjeme, zvýšíme teplotu na 200 °C a pečeme na funkci gril ještě 15 minut do pěkné zlatohnědé barvy, až kůžička na stehnech bude vypečená krásně do křupava a smetanová šťáva se vsákne do brambor a masa a přiměřeně zhoustne. Na talíř naložíme upečené horké brambory a kuřecí stehna.

Kuřecí stehna na šlehačce podáváme s jemným zeleným salátem. Jde o nenáročný recept, kdy se skoro bez práce všechno upeče najednou v jednom pekáči a jídlo je mimořádně chutné a jemné s výbornou krémovou smetanovou šťávou, kterou nasáknou brambory i maso.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí stehna na šlehačce

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.