reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí steaky s hroznovým vínem

Zapékané kuřecí steaky se sýrem a slaninou podáváme s teplým hroznovým vínem a americkými bramborami.


  • 4,6

    34×

    4,5 34
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Maso očistíme, omyjeme a osušíme. Na každém plátku z jedné strany ostrým nožem nařízneme nepříliš hluboké zářezy. Jednu lžíci olivového oleje promícháme s mletým zázvorem a bílým pepřem. Tímto ochuceným olejem kuřecí prsa potřeme a necháme 15 minut odležet v chladu.

Sýr niva rozdělíme na 3 menší kousky. Hroznové víno omyjeme a kuličky oddělíme od stonků. Pokud nemáme drobné hroznové víno bez pecek, musíme kuličky rozkrojit a vypeckovat.

V rendlíku necháme zkaramelizovat cukr. Potom přilijeme bílé víno, kuřecí vývar a za stálého míchání přidáme hrozny. Zvolna povaříme asi 5 - 10 minut, zjemníme máslem a odstavíme z tepla.

Kuřecí steaky zprudka opečeme z obou stran na malém množství oleje.Přendáme je do zapékací mísy, poklademe sýrem niva, plátkem slaniny a zakapeme sójovou omáčkou. Zapékáme v předtopené troubě asi 10 minut.

Kuřecí steaky přendáme na teplé talíře, obložíme teplým hroznovým vínem s omáčkou a podáváme s americkými bramborami.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kuřecí steaky s hroznovým vínem

    Celkový počet komentářů: 2

    • Filda
      Filda

      Komentář k receptu Kuřecí steaky s hroznovým vínem

      Steak je jen hovězí, přeci..., achjo.

      23.03.2016 08:51:45

    • BlueDream
      BlueDream

      Kuřecí steaky s hroznovým vínem

      Riskla jsem uvařit poprvé podle tohoto receptu pro očekávanou návštěvu a vyšlo to skvěle, všichni si lehký a výtečný oběd pochvalovali. Kombinace masa, ovoce a aromatického sýru je famózní. Dnes jej vařím znovu, tentokrát s rýží s hrozinkami a blanšírovanými arašídy. :)

      07.12.2013 12:33:20

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí steaky s hroznovým vínem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.