reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí steak s palačinkou a brusinkami

Recept na kuřecí steak plněný cibulovým chutney a podávaný s brusinkovou omáčkou a palačinkami se šunkou a sýrem.


  • 3,3

    3,2 7
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 560 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 602 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme, restujeme a podléváme vodou. Potom přidáme třtinový cukr, vinný ocet, chilli, pepř a sůl. Uděláme díru do kuřecího prsa jako při špikování a vecpeme cibuli, poté kuřecí maso potřeme chilli a gyros kořením.

Kuřecí steak opečeme na tuku ze všech stran a potom dáme na 7 minut na 160 °C do trouby dopéct.

Následně připravíme brusinkovou šťávu. Brusinky ohřejeme na pánvi a přidáme 1 lžíci vody, sůl, pepř, chilli a minutu provaříme.

Dále si uděláme těsto na palačinky z žitné mouky, mléka, vejce a můžeme přidat špetku soli. Těsto by mělo být hustší, takže mouku můžeme přidat podle potřeby.

Z jedné strany palačinku opečeme a po otočení přidáme na palačinku strouhaný sýr se šunkou a přehneme. Poté otáčíme a dopékáme z obou stran, aby sýr byl rozteklý a palačinka byla zlatavá a křupavá. Smažit můžeme na oleji, na másle nebo bez tuku.

Kuřecí steak podáváme s upečenou palačinkou a brusinkovou šťávou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí steak s palačinkou a brusinkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.