reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Kuřecí roládka

Plněná roláda z kuřecího masa. Výtečný recept.


  • 2,5

    507×

    2,4 507
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 762 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Postup přípravy

Vezmeme si kuřecí prso, které opláchneme a očistíme. Nakrojíme ho tak, abychom z něj dostali co největší plát, který následně rozklepeme paličkou. Plát masa by měl být široký asi tak půl centimetru, pokud se trhá, nic se neděje a později ho spíchneme párátky. Připravený plát kuřecího masa posolíme a opepříme.

Začneme s kladením náplně. První položíme dva plátky sýra, na sýr položíme plátky šunky, tyto dvě suroviny rozložíme po celém plátu a poté na krajní část položíme nať jarní cibulky (zelenou část). Také na kraj přidáme kukuřici a červenou papriku. Jako poslední přidáme napůl rozkrojené třešinky mozzarelly. (používáme malé třešinky asi o průměru 2 cm). Připravenou roládu srolujeme tak, aby suroviny v ní byly uprostřed a ne na konci. Nakonec okraje spíchneme párátkem, především pro lepší manipulaci.

Připravíme si pekáček, do kterého dáme lžičku oleje a nahrubo nakrájenou cibuli. Roládu umístíme na cibuli tak, aby byla spojem na dně pekáčku a ještě dokořeníme oreganem, tymiánem, bazalkou a grilovacím kořením.

Kuřecí roládku pečeme při 250 °C asi 20 minut, poté otočíme a opět pečeme stejnou dobu. Naposledy otočíme spojem dolů a necháme opéct, aby nám vznikla zlatavá kůrčička.

Kuřecí roládku můžeme podávat za tepla s brambory nebo za studena s chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí roládka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.