Kuřecí roláda po staročesku

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 154590x
Slavnostně upravená kuřecí roláda, která chutná výborně i studená
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Housky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky, přidáme pokrájené uzené maso, hrášek a kousek másla. Dobře promícháme a nakonec vmícháme pevný sníh z bílků.

Kuře vykostíme a vzniklý plát masa lehce naklepeme. Nádivku rozetřeme po celém plátu, zavineme a dobře zavážeme provázkem. Roládu posyteme Staročeským kořením, posolíme a dáme do pekáčku vymazaného máslem. Podlijeme trochou vývaru a pečeme v troubě za občasného přelévání vypečenou šťávou.

Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem. Zbylou roládu můžeme po úplném vychladnutí nakrájet na tenké plátky a použít na studenou mísu.

autor receptu:

Kuřecí roláda po staročesku

Počet přidaných receptů: 304

Ingredience

Vaše cena 5877 běžně 11302 Kč sleva 48 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,2
dobrý recept
125 hlasujících
  • Recept Kuřecí roláda po staročesku - Kuřecí roláda - příprava
  • Recept Kuřecí roláda po staročesku - Kuřecí roláda připravená do trouby nebo udírny. Já zvolil udírnu a neprohloupil jsem.
  • Recept Kuřecí roláda po staročesku - Kuřecí roláda hotová - tentokrát z udírny

Kuchařky obsahující recept Kuřecí roláda po staročesku

Recept se nachází v 151 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3810 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2734 receptů
KDI
VARENIE 8358 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí roláda po staročesku

Celkový počet komentářů: 1
  • Speciálo 15.06.2014 14:59:02

    Udělal jsem podle receptu,ale roládu jsem zkusil dát do udírny a to vám bylo ňamko.Zkuste to také a uvidíte,jaké je to opět jinak.....Dobrou chuť....///

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí roláda po staročesku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept